中国の公用語である普通話（北京語）が一般的に通じる。また飲食店のなかには日本語や英語の通じるスタッフが常駐しているところもある。上海人同士では地方語である上海語、同じ地方の出身者同士ではそれぞれの地方語を使用して会話している。