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上海

中秋節の月餅商戦が激しくなる

2016年8月30日 16:50
 編集者:兪静斐

 中秋節に近づき、月餅商戦も激しくなっている。SNS、ネット通販が流行っている現在、月餅販売も「インターネット+」のブームに。微信(WeChat)のモーメンツで自家製の月餅をアピール、ネット通販で「長蛇の列不要」の宅配便サービス、そして、今年最も人気の「ネット名物月餅」が、アイデアとファッションが溢れている。

 今年、「醃篤鮮」月餅がネットで大人気になっている。あまりにも人気のため、一人当たりが数量限定になってしまった。上海人が「醃篤鮮」に対して、コンプレックスを持っているというのも過言ではない。この金華ハムとタケノコのスープはすごく美味しい、お正月の前後によく食べられている。しかし、シーズンがあるので、普段がなかなか食べられない。

 一方、モーメンツで販売している月餅も大人気。オーダー特製の月餅は糖分や油が控えるため、食材も新鮮で、よく売れている。