２０１８年度「アジアのベストレストラン５０」の表彰式が２７日夜、中国マカオで行われ、アジア各地の有名シェフや飲食業の代表者約６００人が出席した。タイ・バンコクのインド分子料理レストランが「アジアのベストレストラン」の称号を手にした。

同ランキングは、業界関係者３００人からなる審査委員の投票によって決定。各委員は過去１８カ月に訪れた各レストランでの体験に基づいてベストレストランを選出する。バンコクのインド分子料理レストラン「ガガン」（「Ｇａｇｇａｎ」）は、２０１８年度「アジアのベストレストラン」に選出され、４年連続１位となった。マカオのジェード・ドラゴン（譽瓏軒）もランクインした。

「アジアのベストレストラン５０」の発表は２０１３年から行われ、２０１５年までの３年間はシンガポールで、２０１６、１７年はバンコクで行われた。

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