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中国文化の中国茶
>>中国茶の六大分類
白茶
2003 -6 - 8 15:50
白茶は大白、水仙白と小白茶などの優良な茶樹からその若葉を取って自然に乾かしてから弱火で炒ってつくったものである。白茶は銀色をしていて、立ててからも他のお茶より色が淡いので、白茶と名づけられたのである。
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