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今週の料理：中華風スープかけご飯 来週の予告：えびのチリソース煮込み

今週の料理

中華風スープかけご飯

材料 1.ご飯適宜 2.中華風スープ４カップ 3.具（油揚げ２枚、ねぎ、ザーサイ、ごま、しょうがのすりおろし、スープをとった手羽先などお好みで） 4.塩小さじ１ 5.ごま油少々		作り方 1.油揚げはオーブントースターでカリカリに焼き、縦半分に切ってから細切りに。ねぎは白髪ねぎに、ザーサイは刻み、手羽先の肉は食べよくさいておく。 2.中華風スープを温め、塩で調味し、風味づけにごま油を数滴たらす。 3.ご飯に好みの具をのせ、熱いスープを注ぐ。

▼ポイント 関連レシピ：中華風スープの作り方