熊本ラーメン店「味千」を展開する重光産業は中国の合弁会社を通じ、上海に食材の大型工場を新設する。

　投資額は約16億円、敷地面積は32000�u、2月完成予定。中国のFC店向けにメンやチャーシューなどの食材を製造、500店まで供給できる体制を作る。

太田泰雄

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