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中国で販売されている月餅の品質検査合格率96%
2011年 9月 12日9:50 / 提供:新華網日本語

 【新華社北京9月12日】中国の伝統的祝日、中秋節(旧暦8月15日、今年は9月12日)を前に、これを祝う菓子、月餅の品質に関するサンプリング検査が実施された。工商行政管理官庁の760の検査班が広東、北京、上海、浙江、江蘇など20の一級行政区の281のショッピングセンター、スーパー、食品店で検査を行い、合格率は96%だった。

 国家工商行政管理総局の責任者は11日、次のように説明した。昨年の流通段階の検査合格率は95・88%で、今年は若干上昇しており、品質の全体的状況が安定し、良好であることが示された。検査で見つかった主な問題は細菌の数が基準を超えていることで、その原因は生産過程での殺菌が厳格でない、衛生環境条件が良くない、出荷の際のチェックが十分でないことである。

 また同責任者によると、各地の工商行政機関は検査で不合格となったものについて販売業者が売り場から引き揚げるよう監督し、市場の徹底検査と処分を行った。

 これまでに全国で食品安全基準をクリアしていないとして没収された月餅は1万4741・85キロで、購入者に払い戻された代金は174万4600元(1元=約12円)に上った。

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