上海市食品安全管理委員会副主任・食安弁主任、食品薬品監督管理局書記の閻祖強氏が１１日明らかにしたところによると、初の食品安全追溯地方政府の法規・『上海市食品安全追溯管理弁法』が、来年に打ち出されるという。

  紹介によると、第１陣追溯システムに入る７種重点食品は、動物肉、食糧、乳製品、食用油、野菜、淡水魚、冷凍家禽だ。これら食品は資料提出が必要で、上海現地の食品と外省?市が上海に輸送する食品を含めている。

（編集：兪静斐）