2015年1月 29日14:55 乛 提供：

　今年の立夏は５月５日だ。立夏は春と別れ、夏が始まるという意味だ。その間に、温度が顕著に上がり、蒸し暑さが近づき、雷雨が増えて、農作物が旺盛な成長の季節に入る。

  立夏で、卵を食べると、暑い日の夏期の長期発熱が出ない。立夏の前の日に、家で、「立夏卵」を茶葉で煮込む。

  また、立夏で、地上の三鮮、木の三鮮、水の三鮮という三鮮を味わう。地上の三鮮はソラマメ、ヒユ、ニンニクの芽、木の三鮮はチェリー、ビワ、アンズの実、水の三鮮はホラガイ、フグ、ヒラコノシロと指す。

  五色飯も立夏で食べるものだ。つまり、五色のもち米飯だ。黒、赤、黄、紫、白という五色のため名づけられ、ゲストを招待する伝統的な食品だ。 五