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飲食
2015年1月 29日17:21 乛 提供:

  立春から清明までの前後は草と木の生長と芽生えの時期であり、人体の血液も盛んな時期に置かれており、ホルモンのレベルも相対的なピーク期にあり、この時よくかかる非感染性の病気は高血圧、月経不順、痔およびアレルギー性の病気などがある。この節気の飲食の養生は、みずからの実際の状況に基づいて体の機能を保ちバランスを協調させることができる食事を選び、熱すぎる、冷たすぎる、上昇でありすぎる、下降でありすぎる飲食習慣は禁忌とすべきであり、例えば魚、エビ、カニなどの寒の性の食物をつくる時、その原則はネギ、ショウガ、酒、酢などの温の性の調味料を添えて、この料理が性が寒でどうしても涼でありすぎて、食後に脾臓、胃を損なって胃の不快感を覚える弊害を引き起こすことを防止するわけである。たとえばニラ、ニンニク、パパイヤなどのような陽を助ける料理を食べる時にしばしば卵類の陰を補する品を配し、陰陽の相互補完の目的を達成するのである。気持の面でリラックス、愉快、楽観、向上の精神状態を保つべきである。日常生活の面で適切な運動を堅持し、時間通りに眠り、一定量の食事をとり、目的意識をもって養生に努め、最もよい養生の効果に達することができる。