大寒

大寒の紹介

大寒の紹介

大寒」は一年の最後の節気であり、気象の記録の中では大雪から冬至、小寒までの間のように寒くなっていないが、依然として寒い時期にある。わが国の風習では、特に農村では、「大寒」になると、人びとは急いで古いものを取り除き新しいものを迎え、旧正月の料理の材料を塩漬けにし、その用品を用意し始める。清代の『真州竹枝詞引』の記載によると、「ブタ肉、ニワトリ、魚、アヒルを塩漬けにし、これは旧正月の料理の材料で、それを調理して新しい歳を迎える···」

養生

養生

『霊枢·本神』は「智者が心を養うことは、四季の季節に順応して寒暖に適し、喜び、怒りを和して居所を安定し、陰と陽を規制して剛と柔を調節し、そうすると邪気が侵入せず、長生きして生きることができ」と書いている。『呂氏春秋·尽数』には「大自然の陰陽、寒暖、乾燥、湿気は、四つの季節の変わり、万物の変化に従い、利のためでないものはなく、害のためでないものもない。聖人は陰陽のよろしきを感じ取り、万物の利を見分け、これは生きるためであり、ゆえに精神の形に満足···

飲食

飲食

女性の養生の中では、飲食による養生の重点は、脾臓、腎臓を強くし、肝臓、血を養うことに置くべきである。よく見られる薬膳は次の通り。方医学の理論によると、腎臓の気がますます衰え、太衝脈、任脈という2脈が虚弱になるため、陰陽のバランスを失って頭がぼうっとなり耳鳴りがし、オドオドして眠れなくなり、いらいらして怒りやすくなるか鬱憤して焦慮し、月のものが乱れ、熱くて汗が出るなどの症状が現われ···