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小雪:体と心の保温、温かいものがお勧め
2012年 11月 23日17:30 / 提供:東方ネット

  二十四節気の小雪の22日、数カ所で小雪が降った。上海は依然として晩秋で、雪がなくて雨が降り、湿度は呼吸器系の病気に有利だが、寒気が相次いで殺到するにつれて、温度が下がるため、保温が必要だ。小雪で、天気が曇で寒く日照が少なく、鬱病になりやすく、または重症になる可能性があるため、体と心の保温に注意するよう呼びかけている。

  小雪は秋から冬にわたる期間で、伝統的な養生理念に従って、暖かい食べ物を多く食べた方が良い。この季節で、食べるのに向くのはヒツジの肉、牛肉、鶏肉などだ。腎臓に良い食品はカシュー?ナッツ、オニバスの実、山芋、栗、ギンナン、クルミなどだ。

  22日も西洋の感謝祭であり、アメリカ人も七面鳥を食べるが、中国民間では、ベーコンを塩漬けにする習慣がある。小雪の後、ベーコンを加工するのに良い時期で、ソーセージ、ベーコンを作り始めて、春節の時にちょうど食べごろとなる。

(編集:曹 俊)

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