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東方網4日付:中国の伝統的祝日である中秋節に欠かせない食べ物といえば、やはり「月餅」に他ならない。
中秋節を控えた9月4日、365キロの巨大な「月餅」が上海市第一食品商店に登場し、道行く多くの市民の目を引き寄せた。紹介によるとこの「月餅」は、直径1.48メートル、重さ365キロで、10種類以上の食材で作られている。
「月餅」とは、満月の形に見立てた丸くて餡の入った中国の伝統菓子。この巨大な「月餅」は「広式月餅」と呼ばれるもので、皮が薄く、中に餡がたくさん詰まっていて、表面に美しい模様が描かれているのが特徴である。
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