夏めいて上海人お気に入りの塩水棒氷と三色杯が戻る

このところの暑さで、上海のアイスクリーム市場も活気を呈している。世代を超えた上海人に好まれるアイスクリームやアイスバーを生産する上海益民冷飲の工場に取材したところ、これからアイスクリームの最も売れる季節に入るので、売切れを招かないよう、工場ではすでに生産を開始したということが分かった。同社は上海人にお気に入りの「赤豆·緑豆·塩水棒氷（小豆や緑豆や塩水などを原料としたアイスキャンディー）」と、「三色杯（３つのフレーバーのアイスクリーム）」、「白雪氷磚（濃厚なミルクの味わいの棒アイス）などを生産している。