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夏めいて上海人お気に入りの塩水棒氷と三色杯が戻る

2018.05.09 15:07 | 提供:東方ネット | 編集者:王笑陽

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 5日は暦の上での夏の始まりをあらわす「立夏」だ。このところの暑さで、上海のアイスクリーム市場も活気を呈している。

 このほど、東方ネットの記者は上海益民冷飲の工場へ取材に訪れた。上海益民冷飲は世代を超えた上海人に好まれるアイスクリームやアイスバーを生産する会社だ。中でも「赤豆·緑豆·塩水棒氷(小豆や緑豆や塩水などを原料としたアイスキャンディー)」と、「三色杯(3つのフレーバーのアイスクリーム)」、「白雪氷磚(濃厚なミルクの味わいの棒アイス)が最も有名である。これからアイスクリームの最も売れる季節に入るので、売切れを招かないよう、工場ではすでに生産を開始した。

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