７日、ビニールハウスでパプリカの生育状況を確認する崔嶺西村の農家、閆少文（えん・しょうぶん）さん。（済南＝新華社記者／朱崢）

中国の重要な野菜の生産・集散地、山東省寿光市崔嶺西村は２０１４年、寿光市衆旺果蔬専門合作社（協同組合）を設立し、質の高いトマトやパプリカ、ウリなどを生産してきた。同合作社は現在、組合員が１３３世帯で、１１０５ムー（約７３・７ヘクタール）分のビニールハウスを所有している。毎年ロシアのモスクワやイルクーツク、エカテリンブルクなどに良質な野菜１万５千トンを輸出しており、取引額は１億元（１元＝約１６円）を超える。