２５日、ライブ配信前に準備をする宋さん。（上海＝新華社記者／方喆）

中国上海市現代食品職業技能訓練センターが２５日、江南地域の伝統的な軽食、青団（草団子）作りのライブ配信を実施し、４９年のキャリアを持つ国家西式面点（麺類など小麦粉で作った食品や菓子）高級技師の宋偉泉（そう・いせん）さんが、カメラの前で授業を行った。統計によると、２時間弱のライブ配信を約２千人がリアルタイムで視聴、累計視聴者は延べ３万人近くに上った。