６日、湖州市呉興区の湖東街道にある「丁蓮芳」配送センターで「千張包子」を作る従業員。（湖州＝新華社記者／翁忻暘）

中国浙江省湖州市の「丁蓮芳千張包子」は、清代光緒４年（西暦１８７８年）に民間商人の丁蓮芳（てい・れんほう）が創立した現地では誰もが知る料理店で、「中華老字号」という政府認定の老舗企業にも選ばれている。