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2017年 3月 20日15:16 提供:東方ネット 編集者:兪静斐
特選した世界のワインと日本のグルメ、そして感動する二胡の音色で中日の深い友情の絆を結ぶことを目的に月1回、開催される「土風炉ソムリエとワインを楽しむ会」が、19日の夜、第58回を迎えた。
席上、拉姆拉餐饮(上海)有限公司土風炉&鳥元総経理呉雯嵐(ウーウェンラン)女史が「白木蓮が満開、桜の開花は待ち遠しくなったこの頃、同イベントを行なうのは非常に意味深い」と挨拶した。
その後、ENOTECAのチリワイン大使Mr.CHRISよりチリワイン三種類を紹介した。彼は長年に渡りワインへの研鑽を積まれた結果、独自の評価基準を持っている。
また、中沢料理長より春の食材を使った和食コースを提供し、一足早く桜の杏仁豆腐も賞味した。
スペシャルゲストは二胡演奏家の潘丽さんだ、潘さんは中国と日本を舞台に積極的に演奏活動を行い、二胡の可能性を探求し、ジャズ、ラテンなど幅広いジャンルの曲を演奏していた。4月2日に上海ベンツホールで個人コンサートを開催するほどの実力派だ。
日本の古都奈良が誇るスーパーバンド”WABISABI”より洗練されたメロディーとパワフルな熱唱は来場者を魅了させて、だいぶ盛り上がった。
(章坤良 写真も)