（1つ星）- その分野で特に美味しい料理

　　艾利爵士

　　大董（環貿広場店）

　　大董海参店（越洋広場）

　　鵝夫人（莘庄）

　　斐霓糸

　　福和慧

　　家全七福（嘉里中心）

　　金軒

　　老乾杯

　　老正興

　　利苑（国金中心）

　　利苑（環貿広場）

　　迷上海

　　南麓·浙里

　　蘇浙総会

　　泰安門

　　新栄記（上海広場店）

　　雍頤庭