インディアン水車

捕虜の準備をする作業員ら

　サケ捕獲用のインディアン水車が川の中にあるため、それを乗り越えるように、跳んだ。だが、なかなか越えない結果、捕獲される。なぜ自然に従わず、鮭を捕獲するのかと聞くと、「産卵した後、死ぬから、自然にいる熊や鳥などに食べられるため、人間がまず、それを捕獲して、卵子を取って、人工授精をさせ、少なくともその痛みを軽減し、ヒューマナイズの手段だといえる」と関係者は回答した。

　そして、捕獲された鮭は日本料理店や食卓に出て、おいしい料理になり、「食欲の秋」が始まる。

遡上する鮭

PS：鮭の遡上というと、もっとも有名なのはカナダ西部の太平洋沿岸の鮭の遡上だといえる。実は、北半球の緯度の高い地域で、鮭の遡上がよく見られる。例えば、カナダ、ノルウェー、ロシアと米国の一部、中国東北、日本の北部だ。

遡上する鮭

（曹　俊　写真も）  

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